Propuesta Gastronómica
Te invitamos a recorrer nuestra carta: una cuidada selección de entrantes locales, carnes
selectas, pescados frescos, nuestros célebres guisos y la maestría de nuestros arroces. Platos
diseñados para compartir, disfrutar y saborear la auténtica gastronomía cordobesa en cada
bocado.
Para abrir boca
Media
Ración
Cogollos al ajillo
(Sulfitos)
5,00 €
9,00 €
Ensalada de mango
(Sulfitos, Soja, Frutos de cáscara)
14,90 €
Tartar de aguacate y langostinos
(Sulfitos, Soja, Crustáceos)
16,50 €
Tartar de atún
(Sulfitos, Pescado)
21,50 €
Tartar de salchichón
(Sulfitos, Soja, Leche, Mostaza)
15,90 €
Paté de perdiz de La Carolina
13,50 €
Croquetas caseras
Mínimo 4 unidades
(Leche, Gluten, Huevo)
1,50 €/ud
Raciones
Media
Ración
Ensaladilla rusa casera
(Leche, Huevo, Pescado)
7,50 €
11,50 €
Ensaladilla casera de ajitos y gambones
(Leche, Huevo, Pescado, Crustáceos, Sulfitos)
8,90 €
12,90 €
Boquerones en vinagre
(Sulfitos, Pescado)
9,00 €
14,00 €
Salmorejo
(Gluten)
6,50 €
9,50 €
Berenjenas con miel de caña
(Gluten)
9,90 €
Torreznos de Soria
8,50 €
14,50 €
Flamenquín cordobés
(Leche, Gluten, Huevo)
12,90 €
Patatas bravas
7,00 €
10,00 €
Tostas
Media
Ración
Anchoa del Cantábrico
(Gluten, Pescado)
3,50 €/ud
Sardina Berenguela
(Gluten, Pescado, Sulfitos, Soja, Leche)
6,50 €/ud
Gambones con guacamole y brotes
Picante
(Gluten, Sulfitos, Crustáceos, Soja)
6,90 €/ud
Atún rojo
(Gluten, Leche, Sulfitos, Pescado)
8,90 €/ud
Pescaito frito
Media
Ración
Rosada del cabo
(Gluten, Pescado)
9,00 €
13,90 €
Choco nacional
(Gluten, Pescado)
9,00 €
13,50 €
Calamar nacional
(Gluten, Pescado)
16,50 €
Huevos y verduras
Media
Ración
Tortilla de espinacas
(Sulfitos, Huevo)
12,50 €
Espinacas esparragadas con huevo y garbanzos
(Sulfitos, Gluten, Huevo)
14,00 €
Habitas baby con jamón ibérico
(Sulfitos)
15,50 €
Fuente de patatas, tres huevos y jamón ibérico
(Huevo)
16,00 €
Alcachofas con jamón ibérico
(Sulfitos)
16,80 €
Pisto murciano con huevo
(Huevo)
14,50 €
Pescados y mariscos
Media
Ración
Choco nacional plancha
(Sulfitos, Moluscos)
19,50 €
Calamar de potera plancha
(Sulfitos, Moluscos)
23,50 €
Gambones al ajillo
(Sulfitos, Crustáceos)
15,50 €
Pulpo parrilla
(Moluscos)
24,50 €
Carnes a la parrilla
Media
Ración
Presa ibérica bellota 100%
22,50 €
Solomillo ibérico
400g aprox
24,50 €
Solomillo de vaca
24,50 €
Entrecot de ternera Gallega
25,50 €
Tataki de chuleta de vaca madurada
25,50 €
Nuestros guisos
Media
Ración
Callos a la andaluza
(Sulfitos)
16,00 €
Carrillada de cerdo estofada
(Sulfitos)
16,00 €
Cocido con su pringá
En temporada
16,90 €
Fabes de la casa
En temporada
17,50 €
Carne con tomate
14,00 €
Rabo de toro a la cordobesa
(Sulfitos)
20,50 €
Arroces y pastas
Media
Ración
Arroz ibérico con verduras
Mínimo 2 personas
(Sulfitos)
16,00 €/p.p
Arroz de marisco
Mínimo 2 personas
(Sulfitos, Pescado, Moluscos, Crustáceos)
17,50 €/p.p
Arroz negro de choco y gambones
Mínimo 2 personas
(Sulfitos, Moluscos, Crustáceos)
16,00 €/p.p
Fideuá de marisco
Mínimo 2 personas
(Sulfitos, Pescado, Moluscos, Crustáceos)
17,50 €/p.p
Postres
Media
Ración
Tarta de queso
(Gluten, Leche, Huevo)
7,00 €
Tarta de zanahoria
(Gluten, Leche, Huevo, Frutos de cáscara)
7,00 €
Tarta de chocolate
(Gluten, Leche, Huevo)
7,00 €
Helado de turrón con PX
(Leche)
6,00 €